Preparare un pranzo di Natale per amici e parenti che magari avete invitato a casa vostra può rivelarsi più costoso di quanto immaginiate. C’è bisogno di tagliare un po’ i costi cercando di creare piatti semplici ed economici e allo stesso tempo molto gustosi. Per prima cosa degli antipasti economici posso essere delle semplici cozze gratinate al forno e un assaggino di baccalà alle erbe.
Per quanto riguarda il primo potete provare a preparare una pasta al nero di seppia da preparare a casa vostra, così abbattere dei costi. Rimanendo in tema pesce il merluzzo allo zafferano o ancora il baccalà con salsa all’aglio possono essere dei secondi davvero perfetti e appetitosi, mentre per il contorno un insalata di cavolo rosso oppure delle patate al parmigiano al forno faranno sicuramente un gran successo. Non è poi così difficile preparare un menù di Natale semplice, buono ed economico.